11 février, 2013

Apéro de nèfles ou apéro de Fanny

Posted in : Eau de vie, Nèfle, Vin blanc on 11 février 2013 by : admin Étiquettes : apéritif maison, Apéro de nèfles, Apéro maison, idée apéritif, nefle, nèfles, recette apéritif, recette apéro, recettes apéritif, recettes apéro

• 5 litres de vin blanc
• 100  noyaux de nèfles (à cueillir au printemps)
• 1 kilo de sucre
• 1 litre d’eau de vie de fruits
• mélanger tous les ingrédients
• laisser macérer 45 jours
• filtrer pour la mise en bouteille
• déguster

Merci à Roger pour cette recette 😉