4 litres de vin rouge 1 litre d’eau de vie 2 gousses de vanille 1 kilo de sucre 2 oranges et 2 citrons Laisser macérer 30 jours

2 litres de vin rouge, 1 litre de vin blanc doux 500 grammes de sucre 200 grammes d’oranges amères 1 cuillerée à café de chicorée 2 zestes de citron 1 gousse de vanille 1/2 litre d’eau de vie Laisser macérer 30 jours