11 septembre, 2008

Apéritif de noix

Posted in : Eau de vie, Noix, Vin rouge on 11 septembre 2008 by : admin Étiquettes : Apéritif, Apéritif de noix, apéritif maison, apéro, Apéro maison, idée apéritif, noix, recette apéritif, recettes apéritif

Apéritif de noix : la recette

• 10 litres de bon vin rouge
• 2 litres de bonne eau de vie
• 30 à 40 noix coupées en quatre
• 1.5 kg de sucre

A faire avant le 14 juillet avec des noix
en lait que l’on peut couper en 4 aisément
Laisser macérer un mois et plus
S’améliore considérablement en vieillissant